Indisk Röd Senap

Amsoi – Red

Latinskt namn: Brassica juncea
Förpackning: 3 g frön

Amsoi 'Red' är en färgstark asiatisk bladgrönsak med rödaktiga blad som ger både smak och färg till sallader och wokade rätter. Den har en mild, senapsliknande smak och kan skördas flera gånger från samma planta. Både späda blad och fullvuxna plantor är ätliga.

Odlingsinformation:

• Såtid:
  – Under glas: mars–september
  – Utomhus: mitten av juli till början av september

• Sådjup: 0,5–1 cm

• Radavstånd: 20 cm

• Plantavstånd: 20 cm efter gallring

• Skördetid: April–oktober beroende på såtid

• Läge: Sol till halvskugga

• Jordtyp: Näringsrik, väldränerad och fuktighetshållande jord

• Vattning: Regelbunden

Odlingstips:

• Gallrade plantor kan ätas som baby leaves.

• Skörda bladen kontinuerligt för att stimulera ny tillväxt.

• Täck gärna med fiberduk för att skydda mot skadedjur.

Användning: Perfekt för sallader, wok, soppor och som färgstarkt inslag i varma rätter.

Amsoi 'Red' är en lättodlad och vacker bladgrönsak som ger flera skördar under säsongen – ett smakrikt tillskott till både trädgård och kök!