Rödbeta - Chioggia

Rödbeta 'Chioggia'

Latinskt namn: Beta vulgaris L.

Rödbeta 'Chioggia' är en vacker och unik italiensk sort med ett randigt inre i rött och vitt. Den har en mild, söt smak och är perfekt för färsk konsumtion, inläggning, ugnsrostning eller som rå i sallader. Dess dekorativa utseende och krispiga konsistens gör den till ett utmärkt val för både smak och presentation.

Odlingsinformation:

• Förpackning: 2 g frön
• Såtid: April–juli (direktsådd)
• Skördetid: Juli–oktober
• Sådjup: 2–3 cm
• Plantavstånd: 8–10 cm
• Radavstånd: 25–30 cm
• Höjd: 30–40 cm
• Läge: Sol till halvskugga
• Jordtyp: Lätt, näringsrik, väldränerad och fuktighetshållande jord
• Vattning: Regelbunden, håll jorden fuktig men undvik vattenmättnad

Odlingstips:

• Så i omgångar för kontinuerlig skörd.
• Tunna ut plantorna för att ge utrymme åt varje rödbeta att utvecklas.
• Bladen är också ätliga och kan användas i sallader eller som spenatersättning.

Användning: Perfekt för sallader, inläggningar, ugnsrostning och färska snitt i matlagning.

Rödbeta 'Chioggia' är en både vacker och välsmakande sort som ger en färgglad och smakrik skörd – ett unikt inslag i köksträdgården!