Chilipeppar 'Chocolate Scotch Bonnet' (Capsicum chinense) – 10 frön
Leveranstid: 5–7 arbetsdagar
Chocolate Scotch Bonnet är en unik och extra variant av den klassiska Scotch Bonnet-chilin, med mörkbruna frukter och en rik, söt och lätt rökig smakprofil. Den är särskilt populär i karibisk och mexikansk matlagning, där den ofta används i chokladsåser, till kötträtter och bönbaserade grytor.
Denna sort är mycket produktiv och ger riklig skörd av små, buckliga frukter som mognar till chokladbrunt. Den är betydande än den röda Scotch Bonnet, men behåller den fruktiga karaktären som gör den så uppskattad.
Latinskt namn: Capsicum chinense
Ursprung: Karibien
Antal från: Cirka 10 st
Frukt: Brun, bucklig, liten till medelstor
Styrka: Mycket stark
Smak: Fruktig, söt och lätt rökig
Användning: Köttgrytor, bönrätter, heta chokladsåser
Typ: Öppenpollinerad sort
Solläge: Full sol
Sådhöjd: 0,5 cm
Groningstemperatur: 25–30 °C
Växtavstånd: 40 cm
Radavstånd: 50 cm
Odlingsråd:
Förkultivera inomhus tidigt på säsongen. Så grunt i fuktig såjord och håll temperaturen hög (25–30 °C) tills fröna gror. Ge mycket ljus efter groning. Planteras ut när temperaturen är stabil över 10 °C. Trivs bäst i växthus eller på en mycket varm, skyddad plats utomhus. Regelbunden gödsling och jämn vattning ger bäst resultat.
