Gurkfrön - Armenisk gurka

Armenisk gurka (Cucumis melo var. flexuosus) – 5 frön
Leveranstid: 5–7 arbetsdagar

Armenisk gurka är en gammal asiatisk kulturväxt som nådde Europa via Armenien, därav namnet. Trots sitt namn är den botaniskt sett en melon, men odlas och används som gurka. Den skördas råvara omogen och ät i sallader eller som snacks – krispig, mild och lättsmält.

Skalet är tunt och behöver inte skalas. Frukten har en mild, aromatisk smak och är mycket lättsmält, vilket gör den idealisk även för känsliga magar. Om man låter den mogna helt kan bli upp till en meter lång, och smaken blir då mer melonlik. Den är även känd i japansk matlagning som Uri och i Indien används den kokt i curryrätter.

Latinskt namn: Cucumis melo var. flexuosus
Ursprung: Asien via Armenien
Antal från: Cirka 5 st
Frukt: Lång, böjd, ljusgrön, tunnskalig
Längd: Upp till 100 cm om den får mogna fullt
Smak: Mild, aromatisk, lätt melonlik vid mognad
Användning: Rå, i sallad, kokt i curry, japansk och indisk mat
Typ: Öppenpollinerad
Växtsätt: Slingrande eller klättrande
Solläge: Full sol
Sådjup: 1–2 cm
Groningstemperatur: 22–28 °C
Växthöjd: 40–50 cm
Radavstånd: 60–80 cm

Odlingsråd:
Så inomhus 3–4 veckor före utplantering eller direkt på friland när jorden blivit varm. Behöver sol, värme och näringsrik jord. Kan odlas liggande eller klättrande på spaljé. Vattnas jämnt och gärna tidigt på dagen för att undvika mögel.

Armenisk gurka är en vacker och välsmakande sort för dig som vill prova något lite ovanligare än vanlig gurka – med både historia och mångsidighet i köket.